mammas köttbullar

| | Comments (3)
Vad är patriotism om inte kärlek till den mat vi åt i vår barndom.

Kinesisk-amerikanske vardagsfilosofen Lin-Yutang citerad i Merete Mazzarellas understreckare Blott Sverige svenska köttbullar har i SvD den 11 september 2005.

3 Comments

embryo said:

köttbullrar är myckret goda men om man gjör dom utan kött tillexsempel med banananan också lök strödbröd också gräddre kanelel då blir dom också bullrar annats laggs bullrar men bullrar bullrar

vilcken är den godast barndomsbullren det undrar jag nu kanelbullren ellere köttebullren ska vi röstra det undrar jag nu

jag röstrar på kötebullen men bananananbullren ska jag provra

nästa: reseptblogg

Bengt O. said:

Alf Henrikson har skrivbit en fin liten vers om detta: jag har tyvärr inte texten till hands men postar den kanske litet senare om ämnet fortfarande är aktuellt. Den gick ungefär så här:

"Lätt glömmer en man sitt modersmål

men aldrig sin barndoms får i kål"

Nu är kanske får i kål inte det första man tänker på men man förstår vad han menar.

"embryo" har som vanligt kloka tankar men köttbullar på bananer? Lika tokigt som vegetarisk sushi, det säger jag för min del nu.

Carina said:

Sa sant som det ar sagt. Pannkakor med jordgubbssylt i mormors tradgard AR mitt Sverige.

Paminner mig om nar jag var i USA och en kompis langtade sa fortvivlat till Sverige och SVENSK mat. Vi foreslog att vi skulle laga det tillsammans och fragade om det var nagot speciellt hon ville ha/kopplade till Sverige.
"Jaa, spagetti och kottfarssas."
Eh... ja... som sagt, mat nar vi var barn...

Leave a comment

Recent Comments